SOBRE A VINÍCOLA

A Vinícola Borgo, localizada em um charmoso castelo em Nova Veneza, é uma história de família. Nossos antepassados italianos trouxeram a tradição da produção de vinho, e essa tradição perdura até hoje.
Inspirados pela Itália, seguimos uma abordagem simples e autêntica. Usamos ingredientes naturais, trabalhando em parceria com pequenos produtores locais do Sul de Santa Catarina e da Serra Gaúcha, além de colher frutas do nosso próprio pomar.
Nossos fundadores, Onévio e Lúcia, construíram este castelo como uma homenagem às nossas raízes italianas. Hoje, recebemos calorosamente visitantes de todo o Brasil, compartilhando nossa história e tradição em um espaço com antiguidades de família.